I tortellini

Freschi e solo leggermente asciugati, i tortellini sono disponibili confezionati in pratiche vaschette da 500 gr.
Si conservano al fresco o in frigorifero per 5/6 gg oppure possono essere congelati.

La Panna d'affioramento Mirasole ®

La Panna d’affioramento è fresca, confezionata in pratica busta sottovuoto e si conserva 8/9 gg in frigorifero. Sconsigliamo di congelarla a meno che non sia indispensabile.

Riceverai una confezione all'interno della quale troverai oltre ai tortellini  una card con la storia, gli ingredienti, un link ed un QR code in cui lo chef Franco Cimini ti illustrerà tramite video il metodo di preparazione dei nostri Tortellini alla Panna d'affioramento Mirasole ®.

Pasta fresca all'uovo con ripieno.
Ingredienti: Pasta all'uovo 55%: farina di GRANO tenero “00”, UOVO pastorizzato di galline allevate a terra 30% (16,5% sul totale). Ripieno 45%: carne di suino 100% italiano, Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, sale, caglio), Mortadella Bologna IGP (carne di suino, trippino di suino, sale, zucchero, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), Prosciutto di Parma DOP (coscia di suino, sale), UOVO pastorizzato di galline allevate a terra, vino bianco, noce moscata, sale. Può contenere tracce di frutta a guscio.
Ingredienti condimento alla PANNA MIRASOLE ®: PANNA fresca di LATTE VACCINO (LATTE), PARMIGIANO REGGIANO 36 MESI DOP (LATTE, caglio, sale).
Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare tra 0°C e +4°C. Da consumarsi previa cottura.